A CERVEJARIA

A Cervejas Especiais Zinke começou como a maioria das cervejarias atuais, na panela e na garagem. As primeiras experiências e brasagens foram ao final do ano de 2013 na garagem do Arthur e na de outros colegas que já faziam cerveja. No início de 2014 foi fundado o Grupo de Cervejeiros Artesanais de Pomerode, ou Cervejeiros Pomeranos, que buscam o aperfeiçoamento dos integrantes na arte de produzir sua própria cerveja, como também disseminar este conhecimento através de cursos, encontros e outros eventos.

As brasagens na garagem do Arthur começaram a aumentar de frequência, e a qualidade das cervejas também. No início de 2015, Daniel Strutz e Arthur Zinke decidiram que estava na hora de aumentar a produção e comercializar suas cervejas em bares, restaurantes, empórios e conveniências. No início de Novembro de 2015 lançamos nosso carro chefe, a Zinke Hefe-Weizen Viva, inicialmente só disponível em garrafas. O sucesso foi imediato, as quase 400 garrafas foram vendidas em menos de duas semanas.

E assim nasceu as Cervejas Especiais Zinke, a partir de um Contador e um Engenheiro, ambos aficionados pelo mundo das cervejas artesanais e claro, um bom rock n' roll.

ONDE COMPRAR

Pomerode

• Posto Petrobrás Filial Zoológico;
• Empório Raiar;
• Curry Wurst;
• Curupira Haus;
• Siedlertal;
• Torten Paradies;
• Restaurante Lunge;
• Restaurante Salto;
• Portal Lanches;
• Posto Petrobrás União – ao lado do Gumz;
• Casa Siewerdt ( na rota Enxaimel )

Blumenau

• Star Beer – Blumenau

COMOFAZEMOS

Tudo começa na elaboração de uma receita que busque o que há de melhor para cada estilo de cerveja. Utilizamos somente insumos da melhor qualidade para proporcionar a melhor exeperiência a você, nosso cliente! Sem paliativos, só o melhor!

O segundo passo á onde a mágica acontece, é quando jutmos toda a nossa dedicação, paixão e experiência para facilitar o encontro e harmonia dos insumos e suas medidas exatas, para que possamos assim fabricar sempre a melhor cerveja.

O terceiro e último passo é o melhor de todos! É quando sentamos para degustar e apreciar aquela cerveja com os amigos!

AS CERVEJAS

 

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